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BODEGAS COSTANA
AÑADA 2022
Un nombre que encierra madurez, distinción y seducción. Representa la unión de tenacidad y delicadeza, con una clara vocación de opulencia. Nace de la selección de viñedos antiguos y excepcionales en el corazón de la Ribera del Duero.
El tiempo moldea su carácter hasta alcanzar una perfección accesible para quienes buscan el placer del gran vino.
Viñedos de tempranillo en suelos arcillo-calcáreos, pedregosos, muy pobres y de baja producción.
El rendimiento de esta añada fue de 4.000 Kg/hectárea.
Vendimia seleccionada en cajas y maceración en frío durante tres días (<12 °C). Fermentación alcohólica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y control fenólico. La fermentación maloláctica se realiza espontáneamente en barrica, con batonnage periódico sobre lías.
AÑADA 2022
DECANTER WORLD WINE AWARDS
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